課程介紹
銀河天幕有一批西點經驗豐富的
高ji經驗豐富西點師
讓你不用遠赴法國
就能學到精致、高貴、浪漫
美味兼具的經典法式西點
未來輕松高薪、無憂創業
職場前景
在中國，西點師是一個非常緊俏熱門的職業，未來5年內，西點師的就業需求量將達到200萬，而目前從業人員僅有100萬，行業人才缺口巨大，西點是一個就業輕松、創業容易的行業，西點師平均年薪達到10萬以上，西點門店平均年利潤達到30萬以上。學西點，無論是高薪就業還是開店創業都是不錯的選擇。
課程優勢
√ 到校申請試聽
√ 1人1機操作
√ 100%課堂實操
√ 小組分工交流
√ 免費學習新品
√ 提供創業指導
適合人群
0基礎的西點愛好者，渴望將愛好變為專ye的你
不想日復一日循規蹈矩生活，渴望做自己喜歡的事業、有闖勁的你
法式西點 學習時間：7天
適合人群
課程詳情
學習內容
1、馬卡龍及各種馬卡龍夾心
2、水果芝士塔
3、巧克力慕斯
4、芒果慕斯
5、百利甜慕斯
6、抹茶慕斯
7、仿真水果慕斯
8、巧克力鏡面淋面
9、淡奶油鏡面淋面
10、甘納許制作
11、達克瓦滋制作
12、酥脆層制作
13、水果夾心制作
14、各類法甜慕斯不同口味組合和搭配技巧
15、巧克力噴砂技巧練習
16、均質機講解及使用技巧
17、各類硅膠模具的認識和脫模技巧
18、各類原材料的品牌特性及使用保存方法
